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切り餅で作る 中華ちまき風おにぎり

板状の切り餅を細かめの角切りにする。駄菓子で売られている小さな餅くらいの大きさが目安。細かく切ることでご飯に混ぜたときにもち米のような食感になる。

切り餅で作る中華ちまき風おにぎり