和風カルボナーラ（昆布粉と鰹節を使ったジャパニーズカルボナーラ）

昆布をミルミキサーで砕いて昆布の粉を作る。市販の昆布粉を使ってもよい。パルミジャーノ・レッジャーノ、パンチェッタ、全卵、鰹節と合わせて材料を揃える。