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COOKING MODE
1週間分の冷凍作り置きおかず7品（レンジで作れる冷凍ミールキット）
ステップ 1 / 12
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ループ
1
きのこ類を下ごしらえする。しめじは4等分に、しいたけは食べやすく切り、軸は刻んでひき肉料理用に取り分けておく。
しめじ 1パック
しいたけ 1パック
0:34
約5分
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手順
材料
1
きのこ類を下ごしらえする。しめじは4等分に、しいたけは食べやすく切り、軸は刻んでひき肉料理用に取り分けておく。
しめじ 1パック
しいたけ 1パック
0:34
約5分
2
玉ねぎとにんじんを切る。玉ねぎは1個分を細かいみじん切りにしてハンバーグやキーマカレー用に、にんじんは皮をむかずに薄切りとみじん切りにする。
0:59
約8分
3
ミニトマトはヘタを取って丸ごと使えるように準備し、ピーマンはヘタと種を取って縦細切り（またはみじん切り）にする。
1:51
約5分
4
長ねぎは青い部分も含めて斜め切りに、チンゲン菜は外側をざく切り、内側は小さいので丸ごと使う。アスパラは根元の硬い部分をピーラーで皮むきして切り、7食分の野菜カットを完了させる。
2:30
約10分
5
【鶏マヨ】冷凍もレンジ加熱もできる保存容器を用意する。鶏むね肉をひと口大に切ってマヨネーズで下味をつけ、容器に入れる。その隙間に相性のよい野菜5種類を詰めてフタをし、冷凍する。
3:39
約8分
6
食べるときは解凍不要でそのまま電子レンジで加熱する。途中で一度取り出してひっくり返し、余熱を利用して放置すると全体に火が通る。
4:43
約15分
7
【バターチキンカレー】保存容器に鶏もも肉を入れ、はちみつ、トマトピューレ（またはトマト缶）、カレー粉、ケチャップ、オイスターソース、バターを加える。鶏肉がカレーでしっかりコーティングされるように混ぜ、最後にしめじをのせて冷凍する。
5:18
約8分
8
食べるときはフタをのせて電子レンジで加熱する（時間はレンジの種類に合わせて調節）。量が多いときは耐熱容器に移す。仕上げにバターと牛乳を加えてコクをプラスし、よりリッチにしたいときは生クリームを加える。ご飯を添えていただく。
6:06
約15分
9
【サムゲタン風】保存容器に鶏もも肉を入れ、玉ねぎ、長ねぎ（青い部分もたっぷり）、しいたけを加えて冷凍する。食べるときにレンジ加熱すればとろとろのスープになる。
6:41
約8分
10
【丸めないチーズインハンバーグ】合いびき肉に塩こしょうで下味をつけ、みじん切りの玉ねぎ・しいたけ・ナツメグを混ぜる。丸めずに保存容器へ入れ、カマンベールチーズを中に忍ばせ、上からも野菜をたっぷりのせて冷凍する。
7:23
約10分
11
【キーマカレー】合いびき肉にみじん切りの玉ねぎ・にんじん・ピーマン、カレー粉、隠し味のケチャップを合わせて保存容器に詰め、冷凍する。お好みでガラムマサラを加えるとパンチが出る。
8:43
約8分
12
【五宝菜・なんちゃってルーロー飯】豚こま肉と5種類の野菜（にんじん・長ねぎ・チンゲン菜・しいたけ・ピーマンなど）をオイスターソースで味付けして容器に詰め、五宝菜に。もう1食分はルーロー飯の味付け（オイスターソース・お好みで五香粉）にし、チンゲン菜の内側を丸ごと入れて冷凍する。以上で7食分の冷凍おかずが完成、食べたい時にレンジ加熱するだけ。
9:59
約12分
1
ステップ 1
きのこ類を下ごしらえする。しめじは4等分に、しいたけは食べやすく切り、軸は刻んでひき肉料理用に取り分けておく。
しめじ
1パック
しいたけ
1パック
2
ステップ 2
玉ねぎとにんじんを切る。玉ねぎは1個分を細かいみじん切りにしてハンバーグやキーマカレー用に、にんじんは皮をむかずに薄切りとみじん切りにする。
玉ねぎ
2個
にんじん
1本
3
ステップ 3
ミニトマトはヘタを取って丸ごと使えるように準備し、ピーマンはヘタと種を取って縦細切り（またはみじん切り）にする。
ミニトマト
適量
ピーマン
3〜4個
4
ステップ 4
長ねぎは青い部分も含めて斜め切りに、チンゲン菜は外側をざく切り、内側は小さいので丸ごと使う。アスパラは根元の硬い部分をピーラーで皮むきして切り、7食分の野菜カットを完了させる。
長ねぎ
1〜2本
チンゲン菜
2株
アスパラガス
1束
5
ステップ 5
【鶏マヨ】冷凍もレンジ加熱もできる保存容器を用意する。鶏むね肉をひと口大に切ってマヨネーズで下味をつけ、容器に入れる。その隙間に相性のよい野菜5種類を詰めてフタをし、冷凍する。
鶏むね肉
1枚
マヨネーズ
大さじ3
玉ねぎ
2個
にんじん
1本
ミニトマト
適量
長ねぎ
1〜2本
アスパラガス
1束
7
ステップ 7
【バターチキンカレー】保存容器に鶏もも肉を入れ、はちみつ、トマトピューレ（またはトマト缶）、カレー粉、ケチャップ、オイスターソース、バターを加える。鶏肉がカレーでしっかりコーティングされるように混ぜ、最後にしめじをのせて冷凍する。
鶏もも肉
大容量パック1つ（3等分して使用）
はちみつ
大さじ1
トマトピューレまたはトマト缶
1カップ
カレー粉
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
バター
20g
しめじ
1パック
8
ステップ 8
食べるときはフタをのせて電子レンジで加熱する（時間はレンジの種類に合わせて調節）。量が多いときは耐熱容器に移す。仕上げにバターと牛乳を加えてコクをプラスし、よりリッチにしたいときは生クリームを加える。ご飯を添えていただく。
バター
20g
牛乳
100ml
生クリーム
お好みで
ご飯
適量
9
ステップ 9
【サムゲタン風】保存容器に鶏もも肉を入れ、玉ねぎ、長ねぎ（青い部分もたっぷり）、しいたけを加えて冷凍する。食べるときにレンジ加熱すればとろとろのスープになる。
鶏もも肉
大容量パック1つ（3等分して使用）
玉ねぎ
2個
長ねぎ
1〜2本
しいたけ
1パック
10
ステップ 10
【丸めないチーズインハンバーグ】合いびき肉に塩こしょうで下味をつけ、みじん切りの玉ねぎ・しいたけ・ナツメグを混ぜる。丸めずに保存容器へ入れ、カマンベールチーズを中に忍ばせ、上からも野菜をたっぷりのせて冷凍する。
合いびき肉
400g
塩こしょう
少々
玉ねぎ
2個
しいたけ
1パック
ナツメグ
少々
カマンベールチーズ
適量
にんじん
1本
ピーマン
3〜4個
11
ステップ 11
【キーマカレー】合いびき肉にみじん切りの玉ねぎ・にんじん・ピーマン、カレー粉、隠し味のケチャップを合わせて保存容器に詰め、冷凍する。お好みでガラムマサラを加えるとパンチが出る。
合いびき肉
400g
玉ねぎ
2個
にんじん
1本
ピーマン
3〜4個
カレー粉
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
ガラムマサラ
お好みで
ご飯
適量
12
ステップ 12
【五宝菜・なんちゃってルーロー飯】豚こま肉と5種類の野菜（にんじん・長ねぎ・チンゲン菜・しいたけ・ピーマンなど）をオイスターソースで味付けして容器に詰め、五宝菜に。もう1食分はルーロー飯の味付け（オイスターソース・お好みで五香粉）にし、チンゲン菜の内側を丸ごと入れて冷凍する。以上で7食分の冷凍おかずが完成、食べたい時にレンジ加熱するだけ。
豚こま肉
400g
にんじん
1本
長ねぎ
1〜2本
チンゲン菜
2株
しいたけ
1パック
ピーマン
3〜4個
オイスターソース
大さじ1
五香粉
お好みで
ご飯
適量
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