COOKING MODE
お野菜たっぷり作り置き5品（生姜つくねハンバーグ・れんこんきんぴら・キャロットラペ・大根と人参の味噌煮・れんこんのクミン醤油炒め）
ループ1
れんこんを小さいものは半分に割り、ごく薄切りというよりザクザクとした厚めの薄切りにする。切ったら酢水にさらしておく。
れんこん 2〜3節酢 適量
そのほか
ステップで明示されていない / 全体で使う材料