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燻製屋ウインナーの悪魔の炊き込みご飯（プレーン＆チーズ×マッシュルーム）
ステップ 1 / 12
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ループ
1
炊飯器の釜を用意し、2合の線まで米を入れる。1合でも半量にすれば同じように作れる。
この手順で使う材料
米
2合
4:50
約2分
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手順
材料
1
炊飯器の釜を用意し、2合の線まで米を入れる。1合でも半量にすれば同じように作れる。
米 2合
4:50
約2分
2
米を軽く1〜2回だけ研ぐ。しっかり味付けするので研ぎすぎなくてよい。水を2合の線ぎりぎり、やや少なめに入れる。
5:24
約3分
3
鶏ガラスープの素とコンソメをそれぞれ小さじ1と1/3ずつ加える。2種類を合わせることで旨味が強く出る。
5:46
約1分
4
あればガーリックパウダーを10〜14振りほど加える。
6:20
約1分
5
燻製屋あらびきウインナーを切らずに1袋そのままドカッとのせ、続けてバターを入れる。バターは最後にのせるのではなく一緒に炊き込む。
6:51
約2分
6
普通モードで炊飯する。
7:52
約40分
7
アレンジ版も同時に炊き上がるよう並行して仕込む。別の釜に米2合、水を少なめ、鶏ガラスープの素とコンソメを各小さじ1と1/3入れる。味の構成はプレーン版と同じ。
8:28
約5分
8
ブラウンマッシュルーム1パックを手で握りつぶして釜に加える。ゴロゴロ感を残す「半殺し」がおすすめ、香りを楽しみたいなら「全殺し」でもよい。
8:59
約3分
9
燻製屋チーズ入りウインナーを1袋全部入れる。中に練り込まれたチーズが炊飯中に溶け出す。
9:43
約1分
10
バターを入れて炊飯する。チーズ版はチーズの風味を活かすためガーリックパウダーは入れない。
10:41
約40分
11
プレーン版が炊き上がったら蓋を開けて全体を混ぜる。チーズ版も炊き上がったらチェダーチーズをのせ、蓋をしてご飯の熱で溶かすように蒸らす。
11:08
約5分
12
チーズ版の蓋を開け、さらに追いチーズをのせて黒胡椒をたっぷりかける。プレーン版は仕上げに醤油を回しかけて完成。お好みでホットソースをかけると酸味で旨味が増す。
12:34
約2分
1
ステップ 1
炊飯器の釜を用意し、2合の線まで米を入れる。1合でも半量にすれば同じように作れる。
米
2合
2
ステップ 2
米を軽く1〜2回だけ研ぐ。しっかり味付けするので研ぎすぎなくてよい。水を2合の線ぎりぎり、やや少なめに入れる。
米
2合
水
2合の目盛りよりやや少なめ
3
ステップ 3
鶏ガラスープの素とコンソメをそれぞれ小さじ1と1/3ずつ加える。2種類を合わせることで旨味が強く出る。
鶏ガラスープの素
小さじ1と1/3
コンソメ
小さじ1と1/3
4
ステップ 4
あればガーリックパウダーを10〜14振りほど加える。
ガーリックパウダー
14振り
5
ステップ 5
燻製屋あらびきウインナーを切らずに1袋そのままドカッとのせ、続けてバターを入れる。バターは最後にのせるのではなく一緒に炊き込む。
燻製屋あらびきウインナー
2袋
バター
20g
6
ステップ 6
普通モードで炊飯する。
米
2合
水
2合の目盛りよりやや少なめ
燻製屋あらびきウインナー
2袋
鶏ガラスープの素
小さじ1と1/3
コンソメ
小さじ1と1/3
ガーリックパウダー
14振り
バター
20g
7
ステップ 7
アレンジ版も同時に炊き上がるよう並行して仕込む。別の釜に米2合、水を少なめ、鶏ガラスープの素とコンソメを各小さじ1と1/3入れる。味の構成はプレーン版と同じ。
米
2合
水
2合の目盛りよりやや少なめ
鶏ガラスープの素
小さじ1と1/3
コンソメ
小さじ1と1/3
8
ステップ 8
ブラウンマッシュルーム1パックを手で握りつぶして釜に加える。ゴロゴロ感を残す「半殺し」がおすすめ、香りを楽しみたいなら「全殺し」でもよい。
ブラウンマッシュルーム
1パック
9
ステップ 9
燻製屋チーズ入りウインナーを1袋全部入れる。中に練り込まれたチーズが炊飯中に溶け出す。
燻製屋チーズ入りウインナー
1袋
10
ステップ 10
バターを入れて炊飯する。チーズ版はチーズの風味を活かすためガーリックパウダーは入れない。
バター
20g
11
ステップ 11
プレーン版が炊き上がったら蓋を開けて全体を混ぜる。チーズ版も炊き上がったらチェダーチーズをのせ、蓋をしてご飯の熱で溶かすように蒸らす。
チェダーチーズ
4枚
12
ステップ 12
チーズ版の蓋を開け、さらに追いチーズをのせて黒胡椒をたっぷりかける。プレーン版は仕上げに醤油を回しかけて完成。お好みでホットソースをかけると酸味で旨味が増す。
チェダーチーズ
4枚
黒胡椒
適量
醤油
お好みで
ホットソース（タバスコ等）
お好みで
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