混ぜるだけ明太スパゲティ
時短

混ぜるだけ明太スパゲティ

包丁を使うのは大葉を刻むだけ。明太チューブ・生クリーム・めんつゆを混ぜた明太ソースに、茹でたての熱々スパゲティを絡めるだけの超簡単まかないパスタ。韓国のり・大葉・卵黄をトッピングして、香りとコクを楽しむ一皿。

和食麺類主食2人分15分（準備 5分 + 調理 10分）650 kcal
フライパンひとつ初心者向け材料3つ以下夜食時短ひとり飯

まかないチャレンジ!

店名 : 河原のあべ TEL : 03-6796-5860 住所 : 東京都墨田区向島5-24-2 交通手段 : 　曳舟駅から 徒歩13分 　スカイツリー前駅から 徒歩13分 　押上駅から 徒歩15分 営業時間 : 11時30分～14時30分(L.O14:00) 定休日 : 毎週 火・水・木 https://maps.app.goo.gl/MA4yDMLeoiu9mR7t9 【まかない３原則】 ①手早く簡単に作らなくてはならない！ ②おいしくなくてはならない！ ③上記二項に反しない限り,こまかいことは大目にみてね 板前さんの日々のまかない、和食の基本などジャンルを問わず紹介していきます。 ＊お仕事の相談はコチラ→koab.vr46@gmail.com

58レシピ·37回作られた

INGREDIENTS

材料

2人分

INSTRUCTIONS

作り方

  1. 1

    大葉5枚を半分ぐらいに切ってから刻んでおく。包丁を使うのはここだけ。

    0:36約2分
  2. 2

    ボウルに明太子チューブを大さじ4入れる。

    1:16約1分
  3. 3

    生クリームを大さじ2加える。これで味がまろやかになる。

    1:40
  4. 4

    3倍濃縮のめんつゆを大さじ1加える。

    1:54
  5. 5

    ボウルの中身をよく混ぜて明太ソースを作る。

    2:03約1分
  6. 6

    沸いたお湯に塩を小さじ1ほど入れる。

    2:23
  7. 7

    スパゲティを入れて3分茹でる。最初だけくっつかないように軽くほぐす。

    2:34約3分
  8. 8

    茹で上がったスパゲティの湯を切る。

    3:49
  9. 9

    茹でた熱々のスパゲティを明太ソースのボウルに入れ、熱を入れながら絡める。

    4:03約1分
  10. 10

    スパゲティを器に盛りつける。

    4:29
  11. 11

    韓国のりをたっぷりのせ、刻んだ大葉もお好みでのせる。

    4:39
  12. 12

    中央にくぼみを作り、卵黄をのせて完成。食べるときに全体を混ぜていただく。

    5:02

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