戻る
COOKING MODE
具だくさん豆腐スープと干し野菜の味噌汁 リセットごはん
ステップ 1 / 12
0% 完了
1x
ループ
1
鍋にごま油をひいて熱する。
ごま油 適量
0:44
約1分
動画を再生
前へ
次へ
手順
材料
1
鍋にごま油をひいて熱する。
ごま油 適量
0:44
約1分
2
豚ひき肉を入れて炒める。油がなじんだら全体をほぐしながら火を通す。
0:51
約3分
3
豆腐を入れる。崩しながら具沢山のスープにしていく。お腹がいっぱいになるボリュームに仕上げる。
1:00
約2分
4
コクを出すためにオイスターソースを加える。
1:18
5
味噌を溶き入れる。腸内環境を整える発酵食品として加える。
1:24
6
アクが出たら取り除き、煮込みすぎないよう火を止める。
1:29
約2分
7
代謝を上げるために塩を加えて味を調える。
1:53
8
味を整えて具だくさんスープの完成。器に盛り付ける。
2:23
9
外食が続いた後は味噌汁が体に染みる。干し野菜ミックスを用意する。旅先でも持ち運びしやすく、味噌汁の具に便利。
2:39
10
干し野菜を鍋のお湯に入れて戻し、味噌を溶いて味噌汁を仕上げる。干し野菜があれば味噌汁は秒でできる。味噌玉に入れておくのもおすすめ。
3:20
約5分
11
鹿児島名物の鳥刺しを皿に盛り、醤油につけて食べる。スーパーで買える新鮮なものを使う。
4:00
12
キムチを添えて献立を完成させる。白米は控えめにし、発酵食品とタンパク質をしっかり摂るのがリセットごはんのポイント。
5:13
1
ステップ 1
鍋にごま油をひいて熱する。
ごま油
適量
2
ステップ 2
豚ひき肉を入れて炒める。油がなじんだら全体をほぐしながら火を通す。
ごま油
適量
豚ひき肉
適量
3
ステップ 3
豆腐を入れる。崩しながら具沢山のスープにしていく。お腹がいっぱいになるボリュームに仕上げる。
豚ひき肉
適量
豆腐
1丁
4
ステップ 4
コクを出すためにオイスターソースを加える。
オイスターソース
適量
5
ステップ 5
味噌を溶き入れる。腸内環境を整える発酵食品として加える。
味噌
適量
7
ステップ 7
代謝を上げるために塩を加えて味を調える。
塩
少々
8
ステップ 8
味を整えて具だくさんスープの完成。器に盛り付ける。
ごま油
適量
豚ひき肉
適量
豆腐
1丁
オイスターソース
適量
味噌
適量
塩
少々
9
ステップ 9
外食が続いた後は味噌汁が体に染みる。干し野菜ミックスを用意する。旅先でも持ち運びしやすく、味噌汁の具に便利。
干し野菜ミックス
適量
10
ステップ 10
干し野菜を鍋のお湯に入れて戻し、味噌を溶いて味噌汁を仕上げる。干し野菜があれば味噌汁は秒でできる。味噌玉に入れておくのもおすすめ。
干し野菜ミックス
適量
味噌（味噌汁用）
適量
11
ステップ 11
鹿児島名物の鳥刺しを皿に盛り、醤油につけて食べる。スーパーで買える新鮮なものを使う。
鳥刺し
1人分
醤油
適量
12
ステップ 12
キムチを添えて献立を完成させる。白米は控えめにし、発酵食品とタンパク質をしっかり摂るのがリセットごはんのポイント。
キムチ
適量
メモを追加
追加
TIMER
01
:
00
+10秒
+30秒
+1分
+5分
-10秒
-30秒
-1分
クリア
スタート
手順
材料
前へ
次へ