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おからパウダーの海鮮チヂミ
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ループ
1
材料を準備する。糖質オフのポイントは小麦粉ではなくおからパウダーを使うこと。
この手順で使う材料
おからパウダー
大さじ2
0:05
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手順
材料
1
材料を準備する。糖質オフのポイントは小麦粉ではなくおからパウダーを使うこと。
おからパウダー 大さじ2
0:05
2
ニラを5センチ幅に切る。
0:17
約2分
3
ボウルに卵1個を割り入れて溶く。
0:22
約1分
4
おからパウダー大さじ2と片栗粉小さじ1を加える。
0:25
約1分
5
ダマにならないようによく混ぜる。
0:43
約1分
6
水80ccを何回かに分けて加え、生地が水っぽくなりすぎないように混ぜる。お好み焼きより少し柔らかいくらいが目安。
0:48
約2分
7
解凍したシーフードミックス50gを加える。
1:03
約1分
8
ニラを加えてよく混ぜる。
1:14
約1分
9
フライパンにごま油を引き、生地を流し入れる。
1:31
約1分
10
中火で焼き、外側に火が通ってペロッと剥がれやすくなったら素早く裏返す。崩れて少しバラけても形を整えればOK。
1:38
約8分
11
タレを作る。ポン酢とごま油を合わせ、お好みでラー油を加える。
1:56
約1分
12
食べやすい大きさに切り、皿に円を描くように盛り付ける。
2:09
約2分
1
ステップ 1
材料を準備する。糖質オフのポイントは小麦粉ではなくおからパウダーを使うこと。
おからパウダー
大さじ2
2
ステップ 2
ニラを5センチ幅に切る。
ニラ
1束
3
ステップ 3
ボウルに卵1個を割り入れて溶く。
卵
1個
4
ステップ 4
おからパウダー大さじ2と片栗粉小さじ1を加える。
おからパウダー
大さじ2
片栗粉
小さじ1
5
ステップ 5
ダマにならないようによく混ぜる。
卵
1個
おからパウダー
大さじ2
片栗粉
小さじ1
6
ステップ 6
水80ccを何回かに分けて加え、生地が水っぽくなりすぎないように混ぜる。お好み焼きより少し柔らかいくらいが目安。
水
80cc
7
ステップ 7
解凍したシーフードミックス50gを加える。
シーフードミックス
50g
8
ステップ 8
ニラを加えてよく混ぜる。
ニラ
1束
9
ステップ 9
フライパンにごま油を引き、生地を流し入れる。
ごま油
適量
11
ステップ 11
タレを作る。ポン酢とごま油を合わせ、お好みでラー油を加える。
ごま油
適量
ポン酢
大さじ1
ラー油
お好みで
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