鮭明太あんかけ餅
時短

鮭明太あんかけ餅

久世福商店の人気商品「大人のしゃけしゃけめんたい」を使った、和風のあんかけ餅です。明太子のピリッとした風味と鮭の旨味が絶妙に絡み合い、お餅がさらに美味しくなります。

日本料理主菜1人分10分（準備 5分 + 調理 5分）300 kcal
初心者向けダイエット時短

kattyanneru/かっちゃんねる

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8レシピ·10回作られた

INGREDIENTS

材料

1人分

INSTRUCTIONS

作り方

  1. 1

    切り餅を食べやすいように半分の大きさに切る。

    5:52
  2. 2

    フライパンで焼く。

    5:59
  3. 3

    焼き色がつき、お餅がプクっと膨らんできたら取り出してお皿に盛る。

    6:43
  4. 4

    水と片栗粉を混ぜ合わせ、フライパンに流し入れる。

    6:50
  5. 5

    ヘラで混ぜつつ、全体にとろみがつくまで加熱する。

    6:58
  6. 6

    白だし、醤油、「大人のしゃけしゃけめんたい」を加え混ぜ合わせる。

    7:06
  7. 7

    お餅の上にあんを回しかける。

    7:20
  8. 8

    刻んだ小ねぎを散らして完成。

    7:26

TIPS

ポイント

  • 1

    お餅を焼くときは焦げ付かないように注意してください。

  • 2

    あんの濃度はお好みで水の量を調整してください。

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