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トマトだけグラタン
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ループ
1
にんにくをみじん切りにし、フライパンに入れておく。
この手順で使う材料
にんにく
1片分
1:21
約2分
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手順
材料
1
にんにくをみじん切りにし、フライパンに入れておく。
にんにく 1片分
1:21
約2分
2
トマトのヘタを外し、1cm、大きくても2cmくらいの角切りにする。2個とも同様に切る。
1:44
約3分
3
切ったトマトの全体量の1/4を別に取り出し、オリーブオイルで和えてそのまま置いておく。
2:39
約2分
4
フライパンにオリーブオイルを入れて火をつけ、残ったトマトを加える。
3:09
約1分
5
トマトを潰しながらぐつぐつと煮詰めて、トマトソースを作る。
3:23
約5分
6
バターを加えて溶かし、続いて薄力粉を加えて混ぜる。
4:01
約2分
7
牛乳を加えてのばし、とろりとするまで混ぜる。
4:16
約2分
8
顆粒コンソメ、塩、砂糖、こしょうを加え、しっかりと溶けるまで混ぜたら火を止める。
4:32
約2分
9
耐熱容器に茹でたマカロニを敷き、その上にオリーブオイルで和えた生のトマトをのせる。
4:54
約2分
10
作ったトマトソースを流し入れ、ピザ用チーズをたっぷりのせる。
5:14
約2分
11
トースターの一番強い設定で5〜6分焼く。
5:33
約6分
1
ステップ 1
にんにくをみじん切りにし、フライパンに入れておく。
にんにく
1片分
2
ステップ 2
トマトのヘタを外し、1cm、大きくても2cmくらいの角切りにする。2個とも同様に切る。
トマト
300g
3
ステップ 3
切ったトマトの全体量の1/4を別に取り出し、オリーブオイルで和えてそのまま置いておく。
トマト
300g
オリーブオイル
適量
4
ステップ 4
フライパンにオリーブオイルを入れて火をつけ、残ったトマトを加える。
トマト
300g
にんにく
1片分
オリーブオイル
適量
5
ステップ 5
トマトを潰しながらぐつぐつと煮詰めて、トマトソースを作る。
トマト
300g
6
ステップ 6
バターを加えて溶かし、続いて薄力粉を加えて混ぜる。
バター
10g
薄力粉
小さじ2
7
ステップ 7
牛乳を加えてのばし、とろりとするまで混ぜる。
牛乳
大さじ2
8
ステップ 8
顆粒コンソメ、塩、砂糖、こしょうを加え、しっかりと溶けるまで混ぜたら火を止める。
顆粒コンソメ
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1/4
黒こしょう
適量
9
ステップ 9
耐熱容器に茹でたマカロニを敷き、その上にオリーブオイルで和えた生のトマトをのせる。
トマト
300g
オリーブオイル
適量
マカロニ
50g
10
ステップ 10
作ったトマトソースを流し入れ、ピザ用チーズをたっぷりのせる。
トマト
300g
牛乳
大さじ2
バター
10g
薄力粉
小さじ2
顆粒コンソメ
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1/4
黒こしょう
適量
ピザ用チーズ
20g
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+10秒
+30秒
+1分
+5分
-10秒
-30秒
-1分
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スタート
手順
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