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炊飯器で作る冷凍弁当用オムライス(5食分)
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ループ
1
鶏もも肉の皮を取り、一口大に切る。紙パックをまな板代わりにすると洗い物が減る。
この手順で使う材料
鶏もも肉
300g
0:41
約3分
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手順
材料
1
鶏もも肉の皮を取り、一口大に切る。紙パックをまな板代わりにすると洗い物が減る。
鶏もも肉 300g
0:41
約3分
2
炊飯器に米2.5合を入れ、規定量よりやや少なめの水を加えて軽く混ぜる。
2:11
約2分
3
ケチャップ、中濃ソース、コンソメ、酒を加えて全体を軽く混ぜる。
2:43
約2分
4
冷凍ミックス野菜と刻んだ鶏肉を加え、軽くならして炊飯器で炊く。
3:04
約2分
5
炊飯を待つ間に、卵1個ごとにマヨネーズ小さじ1と砂糖小さじ1を加えてよく混ぜる。1枚ずつ作る。
3:39
約3分
6
フライパンに油を敷いて予熱し、卵液を流し入れて軽くかき混ぜ、しっかり火を通して両面焼く。バットやラップに取り出し、5枚分焼く。
3:54
約10分
7
焼いた卵を粗熱が取れるまで冷ます。
5:02
約5分
8
弁当容器にクッキングシートを敷く。容器より大きめに切って型をつけ、四隅に切り込みを入れて折り込む。
5:26
約2分
9
炊き上がったらバター15gを加え、全体をしっかり混ぜる。
5:58
約1分
10
容器にチキンライスを盛り、卵を乗せてケチャップをかけ、ブロッコリーを隙間に入れる。
6:11
約3分
11
蓋を閉めて冷凍庫で凍らせる。食べるときは500Wのレンジで5分半(半解凍なら2〜3分)温める。
6:46
約6分
1
ステップ 1
鶏もも肉の皮を取り、一口大に切る。紙パックをまな板代わりにすると洗い物が減る。
鶏もも肉
300g
2
ステップ 2
炊飯器に米2.5合を入れ、規定量よりやや少なめの水を加えて軽く混ぜる。
米
2.5合
3
ステップ 3
ケチャップ、中濃ソース、コンソメ、酒を加えて全体を軽く混ぜる。
酒
大さじ1
ケチャップ
80g(大さじ6)
コンソメ
8g(小さじ2)
中濃ソース
小さじ2
4
ステップ 4
冷凍ミックス野菜と刻んだ鶏肉を加え、軽くならして炊飯器で炊く。
鶏もも肉
300g
ミックス野菜
70g
5
ステップ 5
炊飯を待つ間に、卵1個ごとにマヨネーズ小さじ1と砂糖小さじ1を加えてよく混ぜる。1枚ずつ作る。
卵
5個
マヨネーズ
小さじ5
砂糖
小さじ5
6
ステップ 6
フライパンに油を敷いて予熱し、卵液を流し入れて軽くかき混ぜ、しっかり火を通して両面焼く。バットやラップに取り出し、5枚分焼く。
卵
5個
マヨネーズ
小さじ5
砂糖
小さじ5
7
ステップ 7
焼いた卵を粗熱が取れるまで冷ます。
卵
5個
9
ステップ 9
炊き上がったらバター15gを加え、全体をしっかり混ぜる。
有塩バター
15g
10
ステップ 10
容器にチキンライスを盛り、卵を乗せてケチャップをかけ、ブロッコリーを隙間に入れる。
米
2.5合
鶏もも肉
300g
ミックス野菜
70g
卵
5個
ケチャップ(仕上げ用)
適量
ブロッコリー
適量(茹でる場合1株)
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+30秒
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