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ジェネリック山岡家 醤油ラーメン

チャーシュー用の豚バラ肉を耐熱容器に重ねた状態で並べ、醤油大さじ1/2と砂糖ひとつまみを全体にまぶすように加える。重ねて並べることで加熱しても縮こまらず、綺麗な断面のチャーシューになる。

ジェネリック山岡家醤油ラーメン