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炊飯器で作る鶏大根
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ループ
1
炊飯器の内釜に砂糖、醤油、酒、みりん、和風顆粒だし、しょうがチューブを入れ、水を加えて軽く混ぜる。
この手順で使う材料
水
400ml
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ4
酒
大さじ4
みりん
大さじ4
和風顆粒だし
小さじ1
しょうがチューブ
4cm
1:53
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手順
材料
1
炊飯器の内釜に砂糖、醤油、酒、みりん、和風顆粒だし、しょうがチューブを入れ、水を加えて軽く混ぜる。
水 400ml
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ4
酒 大さじ4
みりん 大さじ4
和風顆粒だし 小さじ1
しょうがチューブ 4cm
1:53
2
大根を1.5〜2cm厚さのいちょう切りにし、切れたものから炊飯器に入れる。
2:02
3
鶏もも肉のはみ出た皮と余分な脂を取り除き、一口大に切って炊飯器に入れる。
2:34
4
具材は混ぜず、大根が煮汁にしっかり浸かった状態にして、セットして炊飯する。あとは放置する。
3:16
5
炊飯が終わったら、鶏肉に火が通り、大根に箸がすっと刺さるやわらかさになっているか確認する。取り出して冷ましておく。
8:57
1
ステップ 1
炊飯器の内釜に砂糖、醤油、酒、みりん、和風顆粒だし、しょうがチューブを入れ、水を加えて軽く混ぜる。
水
400ml
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ4
酒
大さじ4
みりん
大さじ4
和風顆粒だし
小さじ1
しょうがチューブ
4cm
2
ステップ 2
大根を1.5〜2cm厚さのいちょう切りにし、切れたものから炊飯器に入れる。
大根
1/2本
3
ステップ 3
鶏もも肉のはみ出た皮と余分な脂を取り除き、一口大に切って炊飯器に入れる。
鶏もも肉
1枚
4
ステップ 4
具材は混ぜず、大根が煮汁にしっかり浸かった状態にして、セットして炊飯する。あとは放置する。
鶏もも肉
1枚
大根
1/2本
水
400ml
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ4
酒
大さじ4
みりん
大さじ4
和風顆粒だし
小さじ1
しょうがチューブ
4cm
5
ステップ 5
炊飯が終わったら、鶏肉に火が通り、大根に箸がすっと刺さるやわらかさになっているか確認する。取り出して冷ましておく。
鶏もも肉
1枚
大根
1/2本
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