戻る
COOKING MODE
レンジで作る夏の献立 3品（ネギ塩豚うどん・オリーブオイルなす・トマトの味噌汁）
ステップ 1 / 14
0% 完了
1x
ループ
1
耐熱容器（タッパーなど）に豚しゃぶ肉130gを入れ、塩小さじ1/4、醤油小さじ1、酒大さじ2を加える。豚肉をほぐしながら調味料と和えて下味をつける。加熱後も硬くならず、味が染みて美味しく仕上がる。
豚しゃぶ肉 130g
塩 小さじ1/4
醤油 小さじ1
酒 大さじ2
1:43
約3分
動画を再生
前へ
次へ
手順
材料
1
耐熱容器（タッパーなど）に豚しゃぶ肉130gを入れ、塩小さじ1/4、醤油小さじ1、酒大さじ2を加える。豚肉をほぐしながら調味料と和えて下味をつける。加熱後も硬くならず、味が染みて美味しく仕上がる。
豚しゃぶ肉 130g
塩 小さじ1/4
醤油 小さじ1
酒 大さじ2
1:43
約3分
2
上からふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
2:43
約3分
3
加熱の間に冷凍うどんをお皿に入れて準備しておく。豚肉が終わったら入れ替えて、冷凍うどんを3分半加熱する。
2:52
約4分
4
加熱した豚肉を取り出し、上下を裏返すようにしてほぐす。容器も中身も熱いのでやけどに注意する。
3:14
約1分
5
器に温めた冷凍うどんを盛り、その上に豚肉をのせる。残ったおつゆも全部かける。山盛りに切ったネギ、紅生姜をたっぷりのせ、真ん中に卵黄をのせる。
3:55
約2分
6
最後にオリーブオイルをひとかけ回しかけてネギ塩豚うどんの完成。
5:16
7
なすを分厚めの輪切りにする。適当でOK。分厚く切ることで加熱後にふわふわとろける食感になる。
6:22
約2分
8
耐熱容器になすを入れ、オリーブオイル大さじ1.5を回しかけ、スプーンでざっくり和える。なす全体に油が回ったらOK。
7:12
約1分
9
ラップをかけて600Wで3分加熱する。
7:55
約3分
10
なすの加熱中に味噌汁の下準備をする。耐熱のお椀にミニトマトを5粒入れ、顆粒和風だしの素小さじ1/2をトマトにまぶすように加えて和える。ラップをかけておく。
8:15
約2分
11
なすと入れ替えて、ミニトマトを1分半レンジで加熱する。
8:53
約2分
12
加熱したなすを（熱いのでミトンや布巾で押さえながら）一度混ぜ、塩昆布大さじ1を加えて混ぜ合わせる。器に盛り付け、鰹節をかけて完成。
9:07
約2分
13
加熱してつぶれたミニトマトに、手でちぎった大葉1枚と味噌大さじ1/2を加え、トマトから出た水分だけで味噌を溶く。
10:25
約1分
14
お湯100ccを注ぎ、最後にオリーブオイルをひとかけして完成。酸味がまろやかになり食べやすくなる。
11:18
約1分
1
ステップ 1
耐熱容器（タッパーなど）に豚しゃぶ肉130gを入れ、塩小さじ1/4、醤油小さじ1、酒大さじ2を加える。豚肉をほぐしながら調味料と和えて下味をつける。加熱後も硬くならず、味が染みて美味しく仕上がる。
豚しゃぶ肉
130g
塩
小さじ1/4
醤油
小さじ1
酒
大さじ2
2
ステップ 2
上からふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
豚しゃぶ肉
130g
塩
小さじ1/4
醤油
小さじ1
酒
大さじ2
3
ステップ 3
加熱の間に冷凍うどんをお皿に入れて準備しておく。豚肉が終わったら入れ替えて、冷凍うどんを3分半加熱する。
冷凍うどん
1玉
4
ステップ 4
加熱した豚肉を取り出し、上下を裏返すようにしてほぐす。容器も中身も熱いのでやけどに注意する。
豚しゃぶ肉
130g
5
ステップ 5
器に温めた冷凍うどんを盛り、その上に豚肉をのせる。残ったおつゆも全部かける。山盛りに切ったネギ、紅生姜をたっぷりのせ、真ん中に卵黄をのせる。
豚しゃぶ肉
130g
冷凍うどん
1玉
ネギ
適量
紅生姜
適量
卵黄
1個分
6
ステップ 6
最後にオリーブオイルをひとかけ回しかけてネギ塩豚うどんの完成。
オリーブオイル
適量
7
ステップ 7
なすを分厚めの輪切りにする。適当でOK。分厚く切ることで加熱後にふわふわとろける食感になる。
なす
2本
8
ステップ 8
耐熱容器になすを入れ、オリーブオイル大さじ1.5を回しかけ、スプーンでざっくり和える。なす全体に油が回ったらOK。
なす
2本
オリーブオイル
大さじ1.5
9
ステップ 9
ラップをかけて600Wで3分加熱する。
なす
2本
オリーブオイル
大さじ1.5
10
ステップ 10
なすの加熱中に味噌汁の下準備をする。耐熱のお椀にミニトマトを5粒入れ、顆粒和風だしの素小さじ1/2をトマトにまぶすように加えて和える。ラップをかけておく。
ミニトマト
5個
顆粒和風だしの素
小さじ1/2
11
ステップ 11
なすと入れ替えて、ミニトマトを1分半レンジで加熱する。
ミニトマト
5個
顆粒和風だしの素
小さじ1/2
12
ステップ 12
加熱したなすを（熱いのでミトンや布巾で押さえながら）一度混ぜ、塩昆布大さじ1を加えて混ぜ合わせる。器に盛り付け、鰹節をかけて完成。
なす
2本
オリーブオイル
大さじ1.5
塩昆布
大さじ1
鰹節
適量
13
ステップ 13
加熱してつぶれたミニトマトに、手でちぎった大葉1枚と味噌大さじ1/2を加え、トマトから出た水分だけで味噌を溶く。
ミニトマト
5個
大葉
1枚
味噌
大さじ1/2
14
ステップ 14
お湯100ccを注ぎ、最後にオリーブオイルをひとかけして完成。酸味がまろやかになり食べやすくなる。
お湯
100cc
オリーブオイル
適量
メモを追加
追加
TIMER
03
:
00
+10秒
+30秒
+1分
+5分
-10秒
-30秒
-1分
クリア
スタート
手順
材料
前へ
次へ
レンジで作る夏の献立 3品（ネギ塩豚うどん・オリーブオイルなす・トマトの味噌汁）の作り方動画｜手順ごとに再生