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COOKING MODE
鶏肉の玉ねぎみぞれ焼き
ステップ 1 / 12
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ループ
1
鶏もも肉1枚はフォークで所々穴を開け、2等分に切ります。
鶏もも肉 1枚
0:15
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手順
材料
1
鶏もも肉1枚はフォークで所々穴を開け、2等分に切ります。
鶏もも肉 1枚
0:15
2
塩少々を振って5分置きます。
0:22
約5分
3
ジップロックフリーザーバッグを用意します。
0:27
4
すりおろした玉ねぎ、酢、醤油、砂糖をバッグに入れ、袋の上からよく揉んで混ぜ合わせます。
0:32
5
鶏肉の水気を拭き取ります。
0:44
6
フリーザーバッグに鶏肉を加え、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、平らにして冷凍保存します。
0:49
7
食べるときは朝、冷蔵室に移して解凍しておきます。夕方には解凍完了です。
1:06
8
タレを軽く拭った鶏肉を用意します。つけダレは後で使うので取っておきましょう。
1:16
9
片栗粉適量を薄くまぶします。
1:23
10
クックパーフライパン用ホイルを、火をつける前にフライパンに敷きます。
1:25
11
鶏肉をのせ、蓋をして中火で2分、火を弱めてさらに約3分焼きます。裏返して弱火で3〜4分焼きましょう。
1:34
約9分
12
つけダレを注ぎ、焼き絡めて取り出します。食べやすい大きさに切って器に盛り付け、好みの付け合わせ野菜を添え、マヨネーズや一味唐辛子などをかけたら完成です。
1:44
1
ステップ 1
鶏もも肉1枚はフォークで所々穴を開け、2等分に切ります。
鶏もも肉
1枚
2
ステップ 2
塩少々を振って5分置きます。
鶏もも肉
1枚
塩
少々
4
ステップ 4
すりおろした玉ねぎ、酢、醤油、砂糖をバッグに入れ、袋の上からよく揉んで混ぜ合わせます。
玉ねぎ
適量
酢
適量
醤油
適量
砂糖
適量
5
ステップ 5
鶏肉の水気を拭き取ります。
鶏もも肉
1枚
6
ステップ 6
フリーザーバッグに鶏肉を加え、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、平らにして冷凍保存します。
鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
適量
酢
適量
醤油
適量
砂糖
適量
8
ステップ 8
タレを軽く拭った鶏肉を用意します。つけダレは後で使うので取っておきましょう。
鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
適量
酢
適量
醤油
適量
砂糖
適量
9
ステップ 9
片栗粉適量を薄くまぶします。
鶏もも肉
1枚
片栗粉
適量
11
ステップ 11
鶏肉をのせ、蓋をして中火で2分、火を弱めてさらに約3分焼きます。裏返して弱火で3〜4分焼きましょう。
鶏もも肉
1枚
12
ステップ 12
つけダレを注ぎ、焼き絡めて取り出します。食べやすい大きさに切って器に盛り付け、好みの付け合わせ野菜を添え、マヨネーズや一味唐辛子などをかけたら完成です。
鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
適量
酢
適量
醤油
適量
砂糖
適量
付け合わせ野菜
お好みで
マヨネーズ
お好みで
一味唐辛子
お好みで
メモを追加
追加
TIMER
00
:
00
+10秒
+30秒
+1分
+5分
-10秒
-30秒
-1分
クリア
スタート
手順
材料
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鶏肉の玉ねぎみぞれ焼きの作り方動画｜手順ごとに再生