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COOKING MODE
餃子の皮で作るハニーチーズ&かぼちゃの2種パイ
ステップ 1 / 12
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ループ
1
かぼちゃにラップをして、電子レンジで数分加熱する。柔らかくなればOK。
かぼちゃ 適量
1:34
約5分
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手順
材料
1
かぼちゃにラップをして、電子レンジで数分加熱する。柔らかくなればOK。
かぼちゃ 適量
1:34
約5分
2
加熱したかぼちゃの皮を取り除き、フォークで潰す。
2:06
約3分
3
潰したかぼちゃにクリームチーズを加えて混ぜ合わせる。水分量が少ない場合は牛乳を少し足して調整する。
2:15
約2分
4
塩を少々加えて混ぜ、甘じょっぱい味に仕上げる。
2:41
約1分
5
餃子の皮の中央にパンプキンチーズを乗せ、周りをぐるりと水で濡らして半分に折り、しっかり閉じる。
2:55
約5分
6
合わせ目をフォークで押さえて跡をつけ、両面しっかり留める。同様に4つ作る。
3:27
約5分
7
残りの餃子の皮4枚を用意し、スライスチーズをなんとなく丸めて中央に乗せ、胡椒をふる。
3:58
約3分
8
皮のぐるりを水で濡らし、真ん中で3方向を合わせてベンツ型に包む。残りも同様に包む。
4:42
約5分
9
パンプキンチーズパイを油で揚げる。餃子の皮に色がつく程度でよい。こんがり色づいたら裏返す。
5:14
約4分
10
裏面もこんがりしたら引き上げる。
5:36
約2分
11
続いてハニーチーズパイ(ベンツ型)も同様に揚げる。2回目は油の温度が高いのですぐ裏返し、短時間で仕上げる。
6:02
約3分
12
器に盛り付け、シナモンをふって蜂蜜をたっぷりかける。
6:27
約2分
1
ステップ 1
かぼちゃにラップをして、電子レンジで数分加熱する。柔らかくなればOK。
かぼちゃ
適量
2
ステップ 2
加熱したかぼちゃの皮を取り除き、フォークで潰す。
かぼちゃ
適量
3
ステップ 3
潰したかぼちゃにクリームチーズを加えて混ぜ合わせる。水分量が少ない場合は牛乳を少し足して調整する。
かぼちゃ
適量
クリームチーズ
適量
牛乳
適宜
4
ステップ 4
塩を少々加えて混ぜ、甘じょっぱい味に仕上げる。
かぼちゃ
適量
クリームチーズ
適量
塩
少々
5
ステップ 5
餃子の皮の中央にパンプキンチーズを乗せ、周りをぐるりと水で濡らして半分に折り、しっかり閉じる。
餃子の皮
8枚
かぼちゃ
適量
クリームチーズ
適量
塩
少々
水
適量
6
ステップ 6
合わせ目をフォークで押さえて跡をつけ、両面しっかり留める。同様に4つ作る。
餃子の皮
8枚
7
ステップ 7
残りの餃子の皮4枚を用意し、スライスチーズをなんとなく丸めて中央に乗せ、胡椒をふる。
餃子の皮
8枚
スライスチーズ
適量
胡椒
少々
8
ステップ 8
皮のぐるりを水で濡らし、真ん中で3方向を合わせてベンツ型に包む。残りも同様に包む。
餃子の皮
8枚
スライスチーズ
適量
水
適量
9
ステップ 9
パンプキンチーズパイを油で揚げる。餃子の皮に色がつく程度でよい。こんがり色づいたら裏返す。
揚げ油
適量
10
ステップ 10
裏面もこんがりしたら引き上げる。
揚げ油
適量
11
ステップ 11
続いてハニーチーズパイ(ベンツ型)も同様に揚げる。2回目は油の温度が高いのですぐ裏返し、短時間で仕上げる。
揚げ油
適量
12
ステップ 12
器に盛り付け、シナモンをふって蜂蜜をたっぷりかける。
シナモン
お好みで
蜂蜜
お好みで
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+30秒
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+5分
-10秒
-30秒
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材料
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