COOKING MODE

シチリア風 茄子のペペロンチーノ

ステップ 1 / 120% 完了
ループ
1

長ナスの皮をピーラーで縞模様になるようにむき、ヘタは包丁で削ぐようにギリギリで落とす。皮は薄いのでむかなくてもよい。

長ナス 1本(約100g)