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COOKING MODE
アザラシいちご大福
ステップ 1 / 12
0% 完了
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ループ
1
米粉、粉砂糖、水をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
米粉 適量
粉砂糖 適量
水 適量
1:20
約3分
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手順
材料
1
米粉、粉砂糖、水をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
米粉 適量
粉砂糖 適量
水 適量
1:20
約3分
2
ラップをして電子レンジで1〜2分加熱し、餅状にする。
1:37
約2分
3
作業台に粉砂糖で打ち粉をし、加熱した餅を取り出す。
1:55
約2分
4
餅を薄く均一に伸ばす。
2:08
約3分
5
苺のヘタを取り、縦半分に切る。
2:28
約2分
6
半分に切った苺を小豆(あんこ)で包む。
2:39
約3分
7
あんこで包んだ苺を、伸ばした餅で包み込んで丸く成形する。
2:46
約5分
8
餅を水で濡らしながら、アザラシのヒレを作って本体に取り付ける。
3:06
約3分
9
チョコレートを溶かし、アザラシの顔を描く。
3:13
約5分
10
飾り用の苺を薄切りにし、少しずつずらして重ねて花弁の形に束ねる。
3:36
約4分
11
練乳と苺ジャムをプレートに交互に落として水玉模様を作り、爪楊枝で線を引いて模様を描く。
3:41
約3分
12
大福に粉砂糖をまぶし、苺の花とミントを飾って盛り付けたら完成。
3:58
約2分
1
ステップ 1
米粉、粉砂糖、水をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
米粉
適量
粉砂糖
適量
水
適量
2
ステップ 2
ラップをして電子レンジで1〜2分加熱し、餅状にする。
米粉
適量
粉砂糖
適量
水
適量
3
ステップ 3
作業台に粉砂糖で打ち粉をし、加熱した餅を取り出す。
粉砂糖
適量
4
ステップ 4
餅を薄く均一に伸ばす。
米粉
適量
5
ステップ 5
苺のヘタを取り、縦半分に切る。
苺
適量
6
ステップ 6
半分に切った苺を小豆(あんこ)で包む。
苺
適量
小豆(あんこ)
適量
7
ステップ 7
あんこで包んだ苺を、伸ばした餅で包み込んで丸く成形する。
米粉
適量
苺
適量
小豆(あんこ)
適量
8
ステップ 8
餅を水で濡らしながら、アザラシのヒレを作って本体に取り付ける。
米粉
適量
水
適量
9
ステップ 9
チョコレートを溶かし、アザラシの顔を描く。
チョコレート
適量
10
ステップ 10
飾り用の苺を薄切りにし、少しずつずらして重ねて花弁の形に束ねる。
苺
適量
11
ステップ 11
練乳と苺ジャムをプレートに交互に落として水玉模様を作り、爪楊枝で線を引いて模様を描く。
練乳
適量
苺ジャム
適量
12
ステップ 12
大福に粉砂糖をまぶし、苺の花とミントを飾って盛り付けたら完成。
粉砂糖
適量
苺
適量
ミント
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+10秒
+30秒
+1分
+5分
-10秒
-30秒
-1分
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材料
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