COOKING MODE

シェフのステーキ ニンニク香るりんご玉ねぎソース

ステップ 1 / 110% 完了
ループ
1

ステーキ用の牛肩ロースに塩と黒こしょうを軽く振る。塩は下味のイメージで8割程度に留め、このまま常温に戻るまで置いておく。

牛肩ロース(ステーキ用) 2枚(1枚約200g) 適量黒こしょう 適量