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スタバみたいなハム&チーズサンド（米粉入りソフトフランス）

ボウルに強力粉250gを量り入れ、米粉50gを加える。さらに塩5g、ドライイースト3gを上から振り入れる。イーストの位置は気にしなくてよい。