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バター香る！ほくほくポテトサラダサンド
ステップ 1 / 11
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ループ
1
じゃがいもの皮をしっかり洗い、時間短縮のため皮ごと丸ごとラップで包んで электронレンジで加熱する。
この手順で使う材料
じゃがいも
1個
1:32
約6分
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手順
材料
1
じゃがいもの皮をしっかり洗い、時間短縮のため皮ごと丸ごとラップで包んで электронレンジで加熱する。
じゃがいも 1個
1:32
約6分
2
きゅうりは輪切りや塩もみをせず、縦に薄切りにする。挟むだけでよいサイズに切る。
1:56
約2分
3
玉ねぎをごく薄切りにする。食感のアクセントになるのでお好みで。
2:24
約2分
4
加熱したじゃがいものラップを外し、皮付きのままフォークでしっかり潰してから皮をベロっと剥がす。熱いので箸などを使って注意して行う。
2:42
約3分
5
皮を取り除いたじゃがいもを、お好みのサイズにフォークで潰す。粗めに潰すとホクホクした食感が残る。
3:21
約2分
6
潰したじゃがいもに軽く塩、薄切り玉ねぎ、オリーブオイル、お酢を加えて味付けする。マヨネーズを入れないさっぱり系のポテトサラダに仕上げる。
3:40
約2分
7
6枚切りの食パン2枚それぞれに、マヨネーズと粒マスタードをまんべんなく塗る。
4:23
約1分
8
パンの上にきゅうりを並べ、その上にポテトサラダを乗せて押さえずに全体へ広げる。さらにハム、チーズの順に重ね、もう1枚のパンで挟む。
5:44
約2分
9
フライパンにバターを溶かし、サンドイッチを入れて片面をこんがり焼く。
6:30
約3分
10
いい香りがしてきたらフライ返しでひっくり返し、バターを追加して裏側もこんがり焼く。動かしながらバターを全体に絡める。
7:31
約3分
11
両面こんがり焼けたら取り出し、ふわふわ感を潰さないよう押さえずに3等分にカットする。
8:26
約1分
1
ステップ 1
じゃがいもの皮をしっかり洗い、時間短縮のため皮ごと丸ごとラップで包んで электронレンジで加熱する。
じゃがいも
1個
2
ステップ 2
きゅうりは輪切りや塩もみをせず、縦に薄切りにする。挟むだけでよいサイズに切る。
きゅうり
1/2本
3
ステップ 3
玉ねぎをごく薄切りにする。食感のアクセントになるのでお好みで。
玉ねぎ
1/8個
4
ステップ 4
加熱したじゃがいものラップを外し、皮付きのままフォークでしっかり潰してから皮をベロっと剥がす。熱いので箸などを使って注意して行う。
じゃがいも
1個
5
ステップ 5
皮を取り除いたじゃがいもを、お好みのサイズにフォークで潰す。粗めに潰すとホクホクした食感が残る。
じゃがいも
1個
6
ステップ 6
潰したじゃがいもに軽く塩、薄切り玉ねぎ、オリーブオイル、お酢を加えて味付けする。マヨネーズを入れないさっぱり系のポテトサラダに仕上げる。
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/8個
塩
少々
オリーブオイル
小さじ1
お酢
小さじ1
7
ステップ 7
6枚切りの食パン2枚それぞれに、マヨネーズと粒マスタードをまんべんなく塗る。
食パン（6枚切り）
2枚
マヨネーズ
適量
粒マスタード
お好みで
8
ステップ 8
パンの上にきゅうりを並べ、その上にポテトサラダを乗せて押さえずに全体へ広げる。さらにハム、チーズの順に重ね、もう1枚のパンで挟む。
食パン（6枚切り）
2枚
じゃがいも
1個
きゅうり
1/2本
ハム
1枚
スライスチーズ
1枚
9
ステップ 9
フライパンにバターを溶かし、サンドイッチを入れて片面をこんがり焼く。
バター
10g
10
ステップ 10
いい香りがしてきたらフライ返しでひっくり返し、バターを追加して裏側もこんがり焼く。動かしながらバターを全体に絡める。
バター
10g
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