INGREDIENTS
Ingredients
2 servings
INSTRUCTIONS
Instructions
さつまいもは両端を切り落とし、1cm角のサイズに切る。
0:33~2 min切ったさつまいもを水にさらし、2〜3分ほどアク抜きをする。
2:14~3 min水気を切り、耐熱容器(またはシリコンバッグ、耐熱皿にラップ)に入れる。
2:21~1 min電子レンジ(500W〜600W想定)で5分ほど加熱する。
2:25~5 minフライパンにバターを熱し、加熱したさつまいもを入れて炒める。
2:45~2 minラカントを加え、全体に馴染ませながら約5分ほど炒め合わせる。
3:10~5 minバットに移し、温かいうちにきな粉を全体にまぶす。
4:11~1 min粗熱が取れたら器に盛り付けて完成。
4:45~2 min
REVIEWS
Reviews
Login required to post reviews
Login