How Gyudon is made, side by side

3 takes on it from 3 cooks

Total time
35–40 minmedian 40 min
Shortest: 吉野家風牛丼Longest: バーベキュー翌日の中華風牛丼
Calories (per serving)
650–860 kcalmedian 720 kcal
Lightest: 究極の牛丼
Makers
3
料理研究家リュウジのバズレシピ (1), とにかく売れたい中華料理屋 (1), 飲食店独立学校 /こうせい校長 (1)

Where the recipes differ

In almost every recipe: 玉ねぎ

  • ご飯

    2 of 3

  • にんにく

    Written as: にんにく · ニンニク

    2 of 3

  • 卵

    全卵 2

    2 of 3

  • 生姜

    2 of 3

  • 紅生姜

    2 of 3

  • ご飯

    1 of 3

  • ねぎ

    1 of 3

  • 五香粉

    1 of 3

  • 炭酸水

    1 of 3

  • 牛バラ切り落とし肉

    1 of 3

  • 牛バラ肉

    1 of 3

  • 牛肉

    1 of 3

Seasonings

  • 醤油

    3 of 3

  • 砂糖

    2 of 3

  • 酒

    2 of 3

  • こしょう

    白こしょう 1

    1 of 3

  • みりん

    1 of 3

  • 七味唐辛子

    1 of 3

  • 味の素

    1 of 3

  • 和風だしの素

    1 of 3

3 ways to make it